当选择食品设备上陶瓷轴承的润滑油脂时，还应考虑以下因素：

1. 环境友好性：选择具有环境友好的成分和特性的润滑油脂，例如低挥发性和低毒性，以减少对环境的不佳影响。

2. 兼容性：确保所选润滑油脂与设备的材料和润滑系统兼容，避免出现材料腐蚀、胶黏或其他不佳反应。

3. 维护要求：考虑润滑油脂的维护和更换周期，选择具有较长使用寿命的润滑油脂可以减少维护工作和停机时间。

4. 健康和安全要求：确保所选润滑油脂符合食品安全、职业健康和安全方面的标准和法规，以保护工作人员和消费者的健康。

5. 可追溯性：选择可追溯的润滑油脂，具备合格证明和相关文档，以确保润滑油脂的来源和质量可靠。

润滑油脂选择应结合具体的应用需求、设备要求和相关的法规标准来进行，并获取润滑油脂供应商的建议和支持。